Das Unternehmen ist im Bereich pflanzlicher Öle tätig. Es wurde 1949 von Nikolaos Kokolinakis im Stadtviertel Ladadika in Thessaloniki gegründet, mit dem Hauptziel, Olivenöle zu vertreiben und das Wissen und die Qualität Kretas nach Makedonien zu bringen. Im Laufe der Zeit kamen der Handel und die Verarbeitung von Saat- und Pflanzenölen hinzu. Zugleich entwickelte sich eine Tätigkeit im Bereich der Fischverarbeitung mit Schwerpunkt auf dem Import und der Verarbeitung von Kabeljaurogen.
Heute verarbeitet und vertreibt das Unternehmen jährlich rund 7.000 Tonnen pflanzlicher Öle, hauptsächlich in den Kategorien Sonnenblumenöl, Sojaöl und raffiniertes Maiskeimöl.
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